Merk: Bambu Salz
Bambu Salz Bamboezout grof 9x gebrand 100g
Beschrijving
Bamboezout grof 9x geroosterd
Om bamboezout te maken is veel ervaring en geduld nodig.
Men steekt zeezout in kokers van 3 jaar oude bamboe en sluit ze af met rode bergklei. Vervolgens tot 9x verhit vermalen verhit vermalen gedurende 8 15 uur op een heet vuur van dennehout.
De zwavelrijke bamboe verkoolt en het zout neemt telkens dees de sappen en mineralen op van de bamboe.
Ingredienten
95% bamboezout
5% bamboe koolstof
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 0 kJ | |||
| 0 kcal | ||||
| Vetten | 0g | |||
| - waarvan verzadigd | 0g | |||
| Koolhydraten | 0g | |||
| - waarvan suikers | 0g | |||
| Eiwitten | 0g | |||
| Salt | 100g | |||
Gebruik
Gebruik om gerechten op smaak te brengen.
Droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Noble-House nv
Baillet Latourlei 97
2930 Brasschaat
België
