Merk: RAPUNZEL (makarony, czekolady, oleje, kremy orz.)
MUNG FASOL DEMI-SEMENCE POUR DAL BIO 500 g - RAPUNZEL
Beschrijving
INGRÉDIENTS
haricots mungo pelés biologiques, en moitiés.
DESCRIPTION
Mung dal sont des moitiés de haricots mungo pelés, cuits sans trempage préalable en seulement 12 à 15 minutes. Le mung dal cuit est légèrement crémeux, mais ne se désagrège pas et conserve une saveur agréable. Il peut être préparé et assaisonné de nombreuses façons, par exemple avec du ghee, du lait de coco et diverses épices. Dans la cuisine ayurvédique, le mung dal est un délicieux plat d'accompagnement, légèrement sucré, servi avec du riz et des légumes de saison. C'est donc un plat d'accompagnement rapide à préparer, riche en protéines et en fibres.
APPROCHE DE PRÉPARATION
Il n'est pas nécessaire de faire tremper les haricots mungo. Rincer les haricots mungo à l'eau courante. Faire bouillir 1 tasse de haricots mungo avec 2,5 tasses d'eau. Laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes. Saler après la cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique : 1281 kJ / 304 kcal
Lipides : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 42 g
dont sucres : 3,1 g
Fibres : 17 g
Protéines : 23 g
Sel : 0,02 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
haricots mungo pelés biologiques, en moitiés.
DESCRIPTION
Mung dal sont des moitiés de haricots mungo pelés, cuits sans trempage préalable en seulement 12 à 15 minutes. Le mung dal cuit est légèrement crémeux, mais ne se désagrège pas et conserve une saveur agréable. Il peut être préparé et assaisonné de nombreuses façons, par exemple avec du ghee, du lait de coco et diverses épices. Dans la cuisine ayurvédique, le mung dal est un délicieux plat d'accompagnement, légèrement sucré, servi avec du riz et des légumes de saison. C'est donc un plat d'accompagnement rapide à préparer, riche en protéines et en fibres.
APPROCHE DE PRÉPARATION
Il n'est pas nécessaire de faire tremper les haricots mungo. Rincer les haricots mungo à l'eau courante. Faire bouillir 1 tasse de haricots mungo avec 2,5 tasses d'eau. Laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes. Saler après la cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique : 1281 kJ / 304 kcal
Lipides : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 42 g
dont sucres : 3,1 g
Fibres : 17 g
Protéines : 23 g
Sel : 0,02 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
