PIĘĆ PRZEMIAN Mélange pour boulettes sans gluten 550g

DESCRIPTION
Bake for you ! Mélange à boulettes sans gluten

Préparation :
1) Verser le mélange dans un bol. Ajouter 30 ml (3 cuillères à soupe) d'huile. Ajouter progressivement 400 ml d'eau chaude (environ 80 degrés C) et pétrir la pâte pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit compacte et élastique (attention à ne pas vous brûler !). Plus le pétrissage est long, plus la pâte devient élastique.
2. Après le pétrissage, couvrir la pâte d'un saladier. Détacher 1/4 de la pâte et l'étaler finement. Si nécessaire, mélanger légèrement avec de la farine sans gluten (peut être de la farine de riz). Découper des disques dans la pâte. Déposer la garniture de votre choix sur chacun d'eux et coller soigneusement les bords. Recouvrir les boulettes d'un torchon.
3. Répéter l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
4. Plonger les boulettes dans de l'eau bouillante salée et cuire pendant environ 5 minutes.
5. Servir avec vos garnitures préférées. Dégustez !

INGREDIENTS
Farine de riz blanc, tapioca, farine d'avoine sans gluten, gomme de guar (agent épaississant), sel marin. Lieu d'origine de l'ingrédient de base : UE.

Produit sans gluten. Le produit peut contenir des allergènes : noix.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit fini* :
valeur énergétique : 814 kJ / 220 kcal
Lipides : 3,7 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 44 g
dont sucres : 1,1 g
Fibres : 1,7 g
Protéines : 2,4 g
Sel : 0,5 g

*Valeur nutritionnelle calculée pour une recette composée du mélange, de 3 cuillères à soupe d'huile de colza et de 400 ml d'eau.

CONSERVATION
Conserver dans un endroit sec et frais, bien fermé.