SPICES by YANGO Poivre noir de Phu Quoc (140 g)

Le poivre de Phú Quốc est considéré comme l'un des meilleurs au monde en raison de ses conditions de culture uniques sur l'île de Phú Quốc, qui contribuent à ses caractéristiques gustatives uniques.

⦿ pour assaisonner le poisson et les légumes

⦿ pour révéler le piquant des plats

⦿ a une riche saveur poivrée avec un soupçon de douceur

⦿ a un arôme fruité-cannelle caractéristique

⦿ Nom latin Piper nigrum

En savoir plus sur le poivre de Phú Quốc

C'est sur l'île pittoresque de Phú Quốc, cachée dans les eaux turquoise du golfe de Thaïlande, que pousse le poivre de Phú Quốc, une perle de la cuisine vietnamienne reconnue dans le monde entier pour sa saveur et son arôme uniques. Cultivé sur les sols volcaniques fertiles de l'île, ce type de poivre est célèbre pour son riche bouquet aromatique fruité et son arrière-goût subtil, légèrement citronné, qui le distingue des autres variétés de poivre.

L'histoire du poivre Phú Quốc est profondément ancrée dans la culture et les traditions du Viêt Nam, où il est apprécié non seulement en tant qu'épice depuis des générations. Chez Spices by YANGO®, nous souhaitons partager ce trésor vietnamien avec vous en vous proposant des grains de poivre séchés Phú Quốc qui sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main au bon moment pour garantir la plus haute qualité et l'authenticité du goût.

Poivre Phú Quốc par Spices by YANGO® (en anglais)

Le poivre Phú Quốc de Spices by YANGO® est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine vietnamienne, où chaque grain est une goutte d'histoire et de tradition. Grâce à ses caractéristiques uniques, ce poivre est idéal pour être utilisé dans une variété de plats, des classiques pho et Saigon vietnamiens aux sauces sophistiquées, marinades et plats de viande, en leur donnant un goût et un arôme inoubliables. Il remplacera avec succès le poivre noir ordinaire dans votre cuisine.